გოგრის ღვეზელი

შემადგენლობა:

• 400 გრ ფქვილი
• 300 გრ შაქარი
• 200 გრ კარაქი
• 50 გ სახამებელი
• 4 ც კვერცხი
• 1 პაკეტი ვანილი
• 250 გრ მოხარშული გოგრა
• 1/2 ჭიქა რძე
• 1/2 ჩ.კ სოდა
• 1 ჩ.კ ძმარი
• ცხიმი და საფანელი ფორმისთვის

მომზადება:

დარბილებული კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ კვერცხი, ვანილი, სოდა ძმრით, რძეში დაჭყლეტილი გოგრა, სახამებელი და ფქვილი.

ცომი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ, საფანელმოყრილ ფორმაში და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

X

წაიკითხეთ სხვაც

სამარხვო ნამცხვარი ფორთოხლით