შოკოლადის ტორტი

შემადგენლობა:

მომზადება:

8 კვერცხის ცილა გავთქვფიოთ გათეთრებამდე. თანდათან დავუმატოთ 2 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი  და კვლავ

ვთქვფიოთ. შემდეგ სათითაოდ შევათქვფიოთ კვერცხის გულები, 1 ჩ.ჭფქვილი და კაკაოს ფხვნილი.

ყალიბში ჩავაფინოთ პერგამენტის ქაღალდი, წავუსვათ ცხიმი, მოვაყაროთ ცოტა წმინდად დაფქული

ორცხობილა, ჩავასხათ ბისკვიტის ცომი და შევდგათ ღუმელში გამოსაცხობად ( დაბალ ცეცხლზე). როცა

გამოცხვება, ბისკვიტი გავჭრათ შუაზე, დავნამოთ,წავუსვათ შოკოლადის კრემი, დავაფაროთ მეორე ნახევარი,

ზემოდან მოვასხათ შოკოლადის მინანქარი და მოვრთოთ გახეხილი შოკოლადით.

კრემი:

1 ჩ.ჭ შაქრის პუდრას შევურიოთ კაკაოს ფხვნილი, დავასხათ 0.5 ჩ.ჭ მდუღარე რძე და თან კარგად ვურიოთ.

300 გრ კარაქი ავზილოთ, გავთქვფიოთ გათეთრებამდე და ცოტ ცოტა შევათქვფიოთ კარგად, სანამ არ მივიღებთ

ჰაეროვან მასას.

შოკოლადის ტორტი
3.17 (63.33%) 6 votes



წაიკითხეთ სხვაც

ტორტი მარწყვით



ამ რეცეპტს აქვს 1 კომენტარი

  1. კახა says:

    მე კახა ვარ 10 წლის

დატოვეთ კომენტარი