შემწვარი ხახვი

შემადგენლობა:

მომზადება:

ხახვი გავასუფთავოთ, დავალაგოთ ტაფაზე და შევდგათ ცხელ აირღუმელში.როდესაც ხახვი შეწითლდება და დარბილდება, გამოვიღოთ,დავჭრათ რგოლებად და დავალაგოთ ლანგარზე.

წმინდად დავნაყოთ ნიგოზი,ნიორი,ყვითელი ყვავილი,სუნელი.გავხსნათ ძმარში,დავამატოთ წმინდად დაჭრილი მწვანილი-ქინძი,კამა,პიტნა,მარილი,ბროწეულის მარცვლები და ისე ვურიოთ.ყველაფერის ეს მოვასხათ დაჭრილ ხახვს,ზემოდან მოვაყაროთ წმინდად დაჭრილი კამა და ბროწეულის მარცვლები.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

მაკარონის სალათი თინუსით