ქათამი ბრინჯით და ვაშლით

შემადგენლობა:

მომზადება:

ქათამი გავასუფთავოთ, მოვხარშოთ, დავჭრათ ნაჭრებად, შევწვათ ცხიმში

და მოვასხათ ლიმონის წვენი.

ვაშლი გავფცქვნათ, ამოვაჭრათ კურკები, დავჭრათ გრძლად, დავასხათ წყალი,

მოვხარშოთ და ჩავსრისოთ.

მოვაყაროთ შაქარი, დარიჩინი და დავდგათ ნელ ცეცხლზე.

2-3 წუთის შემდეგ დავუმატოთ

წყალში გახსნილი სახამებელი და წამოვადუღოთ.

ბულიოში მოვხარშოთ ბრინჯი.

განიერ თეფშზე მოვათავსოთ მოხარშული ბრინჯი,ზემოდან დავაწყოთ შემწვარი ქათამი

და გარშემო მოვასხათ ვაშლის გარნირი.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

შემწვარი სულგუნი



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი