ქაბაბი

რეცეპტი,რომელიც აუცილებლად მოგეწონებათ..! 

 

შემადგენლობა:

მომზადება:

ძროხის ან ცხვრის რბილი ხორცი ხახვთან ერთად გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შევაზავოთ მარილით, ძალიან

წვრილად დაჭღილი შინდის ჩურჩით ან კოწახურით, დანაყილი პილპილით, შევურიოთ გათქვეფილი კვერცხი.

გავაკეთოთ დაკეპილი ხორცის პატარ-პატარა გუფთები, მივცეთ მოგრძო ფორმა, ამოვავლოთ ორცხობილაში

და შევწვათ ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან. როცა შეიწვება, ცოტა წყალი დავასხათ და ვადუღთ რამდენიმე

წუთი.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

მწვანე ლობიო პომიდვრით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი