ლობიანი

შემადგენლობა:

ცომისთვის:

გულსართისთვის:

მომზადება:

თბილ წყალში გავხსნათ საფუარი და მოვზილოთ ცომი. დავდგათ სითბოში, რომ ამოვიდეს. ცომი სულ ცოტა ორჯერ უნდა ჩაიზილოს. ლობიოს დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ. როცა გამზადდება, გადვუწუროთ წყალი, ჩავზილოთ,მოვაყაროთ სუნელები,მარილი,წვრილად დაჭრილი მწვანილები და ზეთში მოხრაკული ხახვი. ამოფუებული ცომი ავყოთ საშუალო გნდებად. გავაბრტყელოთ,შუაში ჩავდოთ ლობიოს გული,მოვუკრათ თავი ხინკალივით,კარგად გავაბრტყელოთ და შევწვათ ორივე მხრიდან.გამზადებულ ლობიანს გადავუსვათ სამარხვო მარგარინი.

ლობიანი
3.25 (65%) 4 votes



წაიკითხეთ სხვაც

ნუშის გოზინაყი



ამ რეცეპტს აქვს 1 კომენტარი

  1. თათა says:

    რაჭული უგემურია ხახვი და პიმპილი რო აქვს ძალიან მიყვარს

დატოვეთ კომენტარი