ლობიო სერბულად

ამ რეცეპტით მომზადებული ლობიო ძალიან გემრიელია!

შემადგენლობა:

მომზადება:

ხარშეთ ხორცი 125 მლ წყალი 1 საათი. ამოიღეთ ხორცი ქვაბიდან, გადაინახეთ და გაწურეთ ბულიონი.

გაფცხქვენით ხახვი და ნიორი, დაჭერით წვრილად. გაჭერით წიწაკები შუაზე, ამოუღეთ თესლები, შუაგული

და დაჭერით  წვრილ ზოლებად. ფრთხილად გარეცხელთ პრასი და დაჭერით რგოლებად. დაჭერით

ნიახური. გააცხელეთ ზეთი ქვაბში, მოთუშეთ ბოსტნეული და დაუამტეთ ხორცის ბულიონი. დაჭერით

პომიდორი და დაუმატეთ ბულიონს ლობიოსთან და მისივი  წვენთან ერთად. შეკაზმეთ მარილით,

პილპილით, წიწაკით და ადუღეთ 2 წუთი. დაჭერით ხორცი, ჩააბრუნეთ ქვაბში და გააცხელეთ

ლობიოსთან ერთად.

ლობიო სერბულად
5 (100%) 1 vote



წაიკითხეთ სხვაც

მაკარონის ფლავი ზეთით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი