კარტოფილი მექსიკურად

შემადგენლობა და მომზადების წესი:

500გ.კარტოფილი გავთალოთ და დავჭრათ ჩხირებად.ტაფა გავაცხელოთ დავასხათ ზეთი და დავყაროთ კარტოფილი.დავამატოთ 1ს.კ თეთრი ღვინო და შევწვათ საშუალო სიდიდის ცეცხლზე. ცალკე ტაფაზე დავასხათ ცოტა ზეთი და დავაყაროთ 200გ.გახეხილი პარმეზანი(ან რომელი
ყველიც გაქვთ )დაიბრაწება ყველი და დავაყაროთ დაჭრილი პომიდორი საშუალო სიდიდის 3 ცალი. 300გ ბეკონი დავჭრათ კუბებად და შევწვათ ცალკე ტაფაზე და დავამატოთ პომიდვრიან და ყველიან სოუს .გადმოვდგათ ცეცხლიდან. 1თავი ხახვი დავჭრათ ალყა, ალყა და მოვაყაროთ კარტოფილს. მოვასხათ სოუსი როცა კარტოფილი მზად იქნება. (ყველი, ბეკონი, პომიდორი)მოვაყაროთ შავი პპილპილი,მარილი გემოვნებით.მოვაყაროთ დაჭრილი პეტრუშკა და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

კარტოფილი მექსიკურად
2.82 (56.47%) 17 votes



წაიკითხეთ სხვაც

კრევეტები ხიზილალით



ამ რეცეპტს აქვს 1 კომენტარი

  1. ლანა says:

    ძალიან მიყვარს შემწვარი კარტოფილი და იმედია ეს რეცეპტი კარგი იქნება

დატოვეთ კომენტარი