კარტოფილი და ძეხვი

 ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი და ძეხვი უგემრიელესია! 

შემადგენლობა:

მომზადება:

გარეცხეთ კარტოფილი და  ხარშეთ ადუღებულ  წყალში 20-30 წუთის განამვლობაში. ცოტა გააგრილეთ,

გაფცქვენით და ბოლომდე გააცივეთ. დაჭერით რგოლებად. გაფცქვენით მაგრამ მოხარშული კვერცხები

და დაჭერით კვერცხი და ძეხვი რგოლებად.

ეს სამი ინგრედიენტი მოათავსეთ ფენებად კარაქწასმულ თასში. თითოეული ფენა შეკაზმეთ მარილით.

ბოლო ფენა უნდა იყოს კარტოფილის. მოასხით არაჟანი კარტოფილის ზედა ფენას და მოაყარეთ დაფქული

ორცხობილა. დაადეთ ზევიდან ცოტაოდენი კარაქი და გამოაცხვეთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში

30 წუთი 225-250 გრადუსზე.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ღვიძლის მწვადი

ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი