თევზის კატლეტი ქიშმიშით

შემადგენლობა:

მომზადება:

თევზი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ და მოვხრშოთ 1 თავ ხახვთან ერთად. მოვაშოროთ თევზს

ფხები და დავკეპოთ. პური ჩავალბოთ ცივ წყალში, გავწუროთ და შევურიოთ თევზს.

დავახალოთ 2 კვერცი,მოვაყაროთ წვრილად  დაჭრილი  ოხრახუში, მარილი,პილპილი, ქიშმიში

და კარგად მოვურიოთ. მიღებული მასისგან გავაკეთოთ ბურთულები, მივცეთ კატლეტის ფორმა,

ამოვავლოთ 2 ცალ ათქვეფილ კვერცხში, საფანელში და შევწვათ ზეთში ორივე  მხრიდან.

თევზის კატლეტი ქიშმიშით
3 (60%) 2 votes



წაიკითხეთ სხვაც

ორაგულის ღვეზელი



ამ რეცეპტს აქვს 2 კომენტარი

  1. სახელი*Leri says:

    котлета – კეპილა
    кишмиш – სკიჭი

დატოვეთ კომენტარი