გამომცხვარი კარტოფილი პომიდვრით

შემადგენლობა:

მომზადება:

კარტოფილი გავფცქვნათ, დავჭრათ რგოლებად, პომიდორს მოვაშოროთ კანი და დავჭრათ

რგოლებად, ხახვიც დავჭრათ რგოლებად. სპეცილურ ფორმას მოვუსვათ ზეთი და ჩავალაგოთ

რიგ-რიგობით კარტოფილის,პომიდვრის და ხახვის რგოლები, თან მოვასხათ ზეთი, მოვაყაროთ

მარილი და პილპილი, ორეგანოს ფოთლები და გახეხილი ყველი. ზემოდან დავალაგოთ კარაქის

პატარა ნაჭრები. დავიტოვოთ 2 ს.კ ყველი. გამოვაცხოთ ბრაწულა 175 გრადუსზე გახურებულ

ღუმელში 1 საათი. როცა კარტოფილი მზად იქნება, მოვაყაროთ მორჩენილი ყველი და შევდგათ

ღუმელში 2 წთ.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ბრინჯი ქიშმიშით