ბრინჯის სალათი ბოსტნეულით

შემადგენლობა:

მომზადება:

თავდაპირველად ქვაბში წყალი ჩავასხათ და ბრინჯი ჩავყაროთ. თავზე ჩაის ტილო დავახუროთ და ნელ ცეცხლზე დავდგათ. ცალკე ტაფაზე ბოსტნეულს ვშუშავთ. ბულგარულ წიწაკას წვრილად დავჭრით, სტაფილოს კი  გავხეხავთ და მაღალ ცეცხლზე დავდგამთ. ძალიან არ მოვშუშოთ ისე, რომ ბოსტნეული ცოტათი ცოცხლად იყოს. შემდეგ გადმოვდგამთ და ბრინჯთან ერთად ავურევთ. დავუმატებთ წვრილად დაჭრილ მწვანე ხახვს და ასევე წვრილად დაჭრილ ნიორს. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ, მარილითა და პილპილით შეაზავოთ..

შეაფასეთ გვერდი





ამ რეცეპტს აქვს 1 კომენტარი

  1. სახელი*თეკლა says:

    ძალიან მომეწონა!!!
    ამ სალათს სკოლაში წავიღებ!!!
    გმადლობთ რეცეპტისთვის!!!

დატოვეთ კომენტარი